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「如果一個大陸人和一個臺灣人分別給你介紹了一家他們覺得好吃的鹽酥雞店,你會去哪家?」對於這個問題,大多數人都會選擇去嘗試臺灣人眼中的美味鹽酥雞,因為畢竟在上海為了適合本地口味而改良的臺灣小吃很多,可真正的臺灣小吃是個什麼味,能夠說的清楚的人並不多。位於上海著名的臺商雲集地裡,就有這麼一家能夠讓臺灣人說好吃的鹽酥雞店。  

大陸大林1  

 

做原汁原味的臺灣小吃

 

老顧客們都知道這家大林鹽酥雞有個熱情的老闆,喜歡與顧客聊天並介紹各種店裡小吃,其實他就是大林鹽酥雞的品牌創始人陽傑旭。

 

陽傑旭是臺灣人,2000年開始在臺灣經營鹽酥雞等小吃生意,經過幾年的打拼,已經在臺灣擁有了十多家大林鹽酥雞連鎖店。大林鹽酥雞憑藉著良好的口碑,在當地已經小有名氣,陽傑旭也被媒體稱為鹽酥雞達人。

 

去年初,陽傑旭應表哥之邀來到上海遊玩。初到上海的他發現臺灣鹽酥雞在上海很受歡迎,便也買了一份來嘗,結果這一嘗,就讓陽傑旭發掘出商機留在了上海。

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台灣大林鹽酥雞已在台灣深根12年,現在已成功在2011年

 

的5月份於上海登陸已在閔行區.徐匯區.長寧區以一區ㄧ

 

 

的模式快速展店中我們現還增加了以台灣原料製作的台灣

 

脆皮臭豆腐,台南肉燥飯,大腸包小腸,等等台灣小吃每隔1

 

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商標1  商標2  


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本公司炸好的鹽酥雞捨棄容易造成油膩的九層塔,改用清爽.健康的新鮮檸檬及沒炸過的蒜頭來替代九層塔ㄉ香味.增加產品的美味。

檸檬的好處
        喝檸檬汁改善骨質疏鬆
       
經常外食的上班族,由於蔬果、維他命C的攝取量較為缺乏,長期下來對身體健康是有害無益,該怎麼補救呢?
       
專家建議回家後可多喝檸檬汁來補充。
       
跟台灣人一樣崇尚「要拚才會贏」的日本人,其國人前幾名的死因和台灣很類似,據日本茨城基督教大學生活科學部教授板倉弘重指出,撇開排名第一的惡性腫瘤不談,其實,第二、三名合計的心腦血管疾病,遠超過癌症的死亡率,所以,因動脈壁增厚,而使血管變窄,或喪失彈性的動脈硬化為基盤的心血管疾病,是一般人生命的最大殺手。
       
尤其很多上班族,吃的是高卡路里、高脂肪飲食,加上身心承受的壓力又很大,且運動量明顯不足的情況下,導致罹患心血管這種慢性疾病者有愈來愈多的趨勢。
       
根據他的研究,預防這類疾病發生的第一步是先從改善飲食生活開始。他建議,多吃具有抗氧化作用抑制自由基的檸檬是不錯的選擇;另外,若因缺鈣而有骨質疏鬆症的人,亦可多喝檸檬汁,也可獲得改善
       
此外,料理研究家有元葉子也指出,在義大利的南部一帶盛產檸檬,當地人做任何料理都會使用檸檬提味,使得那裡的老年人個個身體非常健壯、頭腦清晰,甚至有人說:「在我的字典中沒有疲勞這二個字」,因而她建議上班族平時不妨將檸檬擠成汁,放在冰箱,口渴時加點水或紅茶當開水來喝,對身體是好處多多。
       
年輕時,曾因生病只吃幾粒柚子,得以不藥而癒的義美董事長高騰蛟,雖然現在高齡80多歲,但身體仍很硬朗健壯,他說,就是常吃含維他命C豐富的檸檬、柚橘類水果。

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本公司炸好的鹽酥雞捨棄容易造成油膩的九層塔,改用清爽.健康的新鮮檸檬及沒炸過的蒜頭來替代九層塔ㄉ香味.增加產品的美味

 

蒜頭的成分與營養價值:

蒜黃與蒜頭之主要成分比較

 

粗纖維

粗蛋白

維生素C

大蒜素

澱粉

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