保存麵粉、太白粉的容器

 像是太白粉、麵粉等食材,用空瓶子裝容易結塊、放到塑膠袋中又不方便取用;有時候真不知開如何保存才好呢?

如果有不要的捲筒紙罐子,可以將麵粉或是太白粉放入裡頭,在捲筒的開口處用一層粗紗布蓋著,再用橡皮筋將剩餘的紗布綁在瓶身上,然後在紙罐上頭蓋上一層蓋子。就可以直接放到廚房的調味料旁收納著喔!

這樣一來,如果需要少量的麵粉或是太白粉,就可以直接搖一搖紙罐子取用啦!而且紗布還可以過濾較粗的麵粉,相當方便喔!
 
 

讓調理油更有味道

 想讓炒菜拌飯的食用油更有風味嗎?其實只要簡單的小步驟,就可以讓油的風味更香醇喔!

只要在小容器中放幾顆切碎的蒜頭或洋蔥及辣椒等等,再倒入食用油後,稍稍浸泡,直接放入冷凍室儲藏。這樣一來,就可以讓油的味道更好喔!

如果從冰箱中拿出來時,已經冰成白白的一片的話,只要放到一旁,就可以等油質軟化後,再拿來使用。如果還有剩下的話,還可以繼續冰起來保存喔!

在選擇油脂的方面,比較建議選擇不容易凝固油脂,這樣釀起來的風味會比較出眾,像是橄欖油就是相當不錯的選擇喔!
 
 
絲巾的收納

 出門的時候,搭上一條絲巾,或是一條披肩,會有畫龍點睛的效果。只是,絲巾、披肩這一類的飾品,多是絲質的,很容易留下摺痕,該怎麼收纳才好呢?

別擔心,用捲筒衛生紙中間的紙筒,就可以了!只要把絲巾和披肩折成適當的寬度,捲在紙筒上,再用綁頭髮的髮圈輕輕一捆,就OK了!如果怕不牢的話,我們可以把紙筒剪開,把絲巾的一端卡進紙筒中,再來捲,就可以了。

廁所中的捲筒衛生紙用完了嗎?別忘了把中間的紙筒留下來,它可是我們收纳上的好幫手呢!

   

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